Рецепты блюд из яиц и молока

Готовим вкусные блюда из молока и яиц по проверенным рецептам.

Фритата с кабачками и помидорами рецептИнгредиенты: 2 средних цуккини, 1 ½ столовых ложки масла, 1 чашка творога или сыра рикотта, 5 яиц, ¼ стакана сыра пармезан, ¼ стакана муки, 3-4 помидора, 1 зубчик чеснока, ¼ чашки сыра моцарелла, 1 столовая ложка свежей петрушки, соль, перец.

Яичница с бекономРецепт достаточно простой, но имеет небольшие нюансы. Готовится быстро. Ингредиенты: бекон, яйца, соль

РикоттаНам понадобятся: полтора литра молока, пол-литра 22% сливок, лимон, соль

Омлет классическийЕсли вы думаете, что классический омлет готовится на молоке, вы ошибаетесь. Без молока и без муки! И получается значительно вкуснее.