Салат Ромашки

Ингредиенты для салата:

шампиньоны или лесные грибы 300 г,
яйца 8 шт,
сыр (твердый) 150 г,
репчатый лук  200 г,
консервированные ананасы 1 банка,
майонез  300 г,
уксус  1 ст. ложка,
сахар  1 ст. ложка,
листья салата,
петрушка 1 пучок,
укроп  1 пучок,
соль,
растительное масло.

Рецепт приготовления салата

Салат РомашкиЯйца отвариваем в крутую. Лук чистим и мелко нарезаем. Ошпариваем лук кипятком. От этой процедуры лук становится не таким острым. Заливаем лук маринадом: на стакан кипяченой воды 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку сахара. Оставляем мариноваться на 1 час.

Салат РомашкиНарезаем грибы кубиками. Обжариваем их в растительном масле до готовности, солим.

Салат РомашкиВыкладываем на блюдо листья салата. Далее первый слой салата - жаренные грибы. Промазываем грибы тонким слоем майонеза.

Салат РомашкиЗатем мелко нарезаем или натираем на терке пять вареных яиц, а три яйца оставим на оформление салата. Выкладываем яйца следующим слоем и немного солим. Промазываем майонезом.

Салат РомашкиКонсервированные ананасы измельчаем и выкладываем в салате следующим слоем, формируя холмик для ромашковой полянки.

Салат РомашкиПоверх ананасов выкладываем маринованный лук.

Салат РомашкиНатираем сыр на средней терке, выкладываем сыр поверх лука.

Теперь салат нужно украсить. Лепестки ромашек делаем из яичного белка, а из желтка — глазок. С помощью укропа и петрушки создаем имитацию цветочной полянки и подаем салат к столу.

Комментарии  

#43 Anna 01.07.2014 17:28
Готовлю этот салат не первый раз, очень нравится, единственное я добавляю курицу, слой после грибов.)))
#42 катя 30.05.2014 06:01
Спасибо за рец :-? епт
#41 gulnaz 27.12.2013 07:00
super.....
#40 Татьяна 25.12.2013 17:49
Салат очень красивый_-но будет вкуснее если вместо грибов -порезать куриную грудку.А остальное по рецепту.
#39 Арина 22.12.2013 12:02
Сомнительное сочетание грибов и ананасов. :-?
#38 ольга 20.12.2013 10:26
так просто и очень красиво!!!!!!не сомневаюсь что вкусно!
#37 ольга 13.12.2013 21:31
очень красивый салат приготовлю на новый год.
#36 анна 17.11.2013 19:00
красота невероятная! на новый год надо сделать!
#35 елена 29.09.2013 07:37
в студенческие годы ананасы были дефицитом, ромашек не делали, а салат такой называли "кремлевский" - видимо из за дефицитности ингредиентов.
#34 natalja 28.07.2013 17:15
vmesto ananasov vkusnee dobavit sir
#33 Ириша 04.07.2013 20:21
вы знаете - на любителя... мне сочетание жареных грибов с ананасом не очень понравилось...
#32 анастасия 25.03.2013 14:23
Очень просто,красиво, а главное вкусно!
#31 Анна 20.03.2013 12:42
обязательно приготовлю этот салат на свой день рождения))
#30 Анастасия 11.03.2013 09:26
Очень вкусный салат!!! Просто, быстро и недорого. Боялась, что ананасы будут делать салат сладким, но все наоборот, придают пикантность. Смели за 15 минут! Спасибо за рецепт
#29 поворенок 04.03.2013 05:40
все сходиться!Цитирую Наталия:
Что то не сходится.По рецепту 8 яиц,а в ходе приготовления 9 штук.
#28 оля 03.03.2013 09:21
спасибо сделаю на 8!!!!! красиво!!!
#27 анастасия 02.03.2013 08:23
вкусно и оригинально,сов сем не сложный салатик...
#26 DENIS 23.02.2013 18:13
OCENI KRASIVI IDIETICESKI SALAT SPASIBA ZA RETEPT
#25 людмила 08.02.2013 09:40
необыкновенное оформление, думаю украсит любой стол...у мамочки юбилей обязательно сделаю. спасибо
#24 Тамариск Х 13.01.2013 23:58
:eek:Салат не просто красив,но и очень вкусный,а самое главное- легкий!!!Спасиб о за оригинальность! !!!
#23 Наталия 31.12.2012 14:12
Что то не сходится.По рецепту 8 яиц,а в ходе приготовления 9 штук.
#22 Руслан 30.12.2012 10:33
Симпатичный салатик
#21 Айгуль 28.12.2012 18:02
очень просто и вкусно!!! Особенно не обычно лук маринованный, да и ананасы.
#20 мне 10лет 28.12.2012 03:40
я люблю готовить моё первое блюдо это блинв 2 вареники 3 борщь
#19 Ева 24.12.2012 18:59
Обязательно приготовим на Новый год!
#18 ИРИШКАКЛАССНО 24.12.2012 15:42
КЛАССНО!Я САМА ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ САЛАТИКИ,НО ЭТОТ МНЕ ТОЖЕ ПОНРАВИЛСЯ..... СПАСИБО И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
#17 оксана 21.12.2012 10:22
Очень интересный рецепт конечно,мне такой еще не встречался,обяз ательно сделаю.Но я делаю малость другой.Куриную грудку отвариваю и кусочками обжариваю с луком,(это будет 1й слой),на него яйца(крупно режу),потом ананасы кусочками и тертый сыр,слои чередовать майонезом с чесноком.Получа ется много,сытно и вкусно :lol:
#16 оксана 20.12.2012 22:29
очень очень вкусно.....
#15 Ольга 15.12.2012 15:48
Готовила в ноябре этот салат на свой день рождения, чтобы удивить гостей. Среди них была одна гурманка, которую ничем не удивить. Все были в восторге. Салат съели минут за 15! Очень вкусный!!!
#14 Елена 15.12.2012 04:23
Елена,думаю очень украсит любой стол
#13 светлана 13.12.2012 18:22
выглядит очень аппетитно
#12 Екатерина 12.12.2012 17:04
Очень красиво обязательно приготовлю.
#11 Дарья 01.12.2012 16:54
Спасибо, обязательно будет стоять на новогоднем столе :-)
#10 gogi 27.11.2012 13:21
ocheny veseniy salatik prosto chudo
#9 игорь 27.11.2012 04:18
украшение стола особенно зимой .супер.
#8 Кристина 25.11.2012 07:28
Очень красиво, обязательно попробую приготовить :roll:
#7 Елена 22.11.2012 15:48
Я со всеми согласна! Очень красиво и наверно очень вкусно! Попробую :-) !!!
#6 Вероника 20.11.2012 13:11
Мне уже нравится Спасибо!
#5 Ириша 12.11.2012 12:15
Салат просто чудо!!!!!!!!!! Без мяса. ВКУСНО. И на это блюдо просто очень приятно смотреть! Еда должна быть не толь вкусной и полезной, но еще и радовать глаза! Красивая еда - вкусная еда!
#4 ольга 05.11.2012 14:21
очень даже классненько
#3 Татьяна 02.11.2012 13:12
СУПЕР!!!Моя сестра очень любит ромашки,сделаю этот салат и приеду к ней праздновать её День Рождения!Вот счастья то будет!!! :lol: СПАСИБО ОГРОМНОЕ за этот изумительный рецепт!!!
#2 анжелла 31.10.2012 04:00
замечательный вкусный смотриться отлично :P
#1 Ирина 19.10.2012 07:44
Очень солнечный салат, прямо кусочек лета на столе :-)