Рецепт приготовления салата из свежей капусты с огурцом

Сказочный и очень легкий салат из капусты.

Состав:

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капусты

1/2 среднего кочана капусты
1 средний огурец
2-3 зубчика чеснока
1 / 2 чашки кинзы
2 ст.л. оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка соли (+/-)

Рецепт салата:

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыПорезать капусту на более мелкие куски так, чтобы было легче шинковать их.

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыНашинковать капусту тонко.

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыВыгрузить в большую миску и добавить соль.

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыАккуратно перетереть капусту с солью, чтобы она стала мягче и нежнее.

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыДобавть нарезаный огурец

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыи давленый чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыДобавить тонко нарезанной кинзы,

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыоливковое масло, уксус

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей капустыи все хорошо перемешать.

Это так просто:)
Наслаждайтесь!

Комментарии  

#6 Лёля 23.10.2013 02:42
А добавьте еще болгарского перчика красного и желтого, и капельку соевого соуса.
#5 Зефирка 03.05.2013 08:51
Хороший, летний салатик... Готовится быстро и вкусно. Спасибо за рецепт давно такой искала!!! :lol:
#4 Катерина 20.12.2012 06:53
..а лучше всего... к капусте (шинкованной) и натертому огурцу...МЯСО КРИЛЯ :) и вилочкой его раздавить и смешать... вкусно обалденно:) и заправить майонезиком :)
#3 нигора 31.08.2012 12:10
я добавлю эщё калбасу,кириешк и и укроп так будет эщё гараздо вкуснее
#2 ЛАна 06.03.2012 15:24
Просто потрясающий вкус!только я вместо кинзы укроп порезала и яблочный уксус взяла!!!!!!!!
#1 Мотя 02.08.2011 09:48
Я делаю салат из свежей капусты еще проще: капусту шинкую, мну руками с солью и сахаром. Немного постоит, пустит сок. Теперь можно добавить в салат тертое яблочко и чуть оливкового масла. Тоже вкусно.